黑聖蒜生物科技 - 抗衰老、殺菌消炎、保護肝臟、增加免疫力
發佈日期:2022-12-21
碳水化合物分解成果糖,所以熟成後的大蒜會變成黑色,並且没有蒜味,且其味道酸酸、甜甜,有些許的蒜味,沒有“大蒜”的辛辣,口感似蜜餞,吃的時候、洗的時候一點也不臭,吃完醱酵熟成“黑蒜頭”,既不打嗝,也不會有任何口臭或體臭,同時黑蒜再進行抽芽,保存時間也會得到極大的延長 。因為經長時間的發酵和熟成,使大蒜中所含的蛋白質,被分解轉化成為人體每日所必需要的18種『胺基酸』 , 碳水化合物被分解為果糖 。